Preguntas frecuentes

Conoce las preguntas frecuentes relacionadas con Gastrofest, el Festival Gastronómico de Bogotá y región, liderado por la Cámara de Comercio de Bogotá que busca impulsar, promover y desarrollar la gastronomía, el turismo y sus encadenamientos productivos.

¿Qué es Gastrofest y cuál es su objetivo principal?

Gastrofest es el festival de gastronomía de Bogotá y Cundinamarca, organizado por la Cámara de Comercio de Bogotá. Este encuentro busca resaltar la oferta culinaria de Bogotá y la Región, así como impulsar, promover y desarrollar la gastronomía, el turismo y sus encadenamientos productivos como sectores estratégicos de la economía.

¿Cuál es el proceso para participar como restaurante o cocina?

Para participar, los empresarios de Bogotá y la región deben registrar su establecimiento o propuesta gastronómica. Se seleccionarán 200 establecimientos para recibir 8 horas de acompañamiento especializado en temas clave. Luego, 60 de ellos accederán a 4 horas adicionales y a una estrategia comercial. Finalmente, hasta 21 establecimientos concursarán por el top 3 de cada categoría, con promoción y asesoría de un chef experto.

¿Cuáles son las categorías de Gastrofest?
  • Restaurantes (Cocina de autor; Fast Food, Cocina tradicional, Cocina Popular) 
  • Pastelerías / Panaderías / Reposterías
  • Cafés
  • Cervecerías artesanales
¿Qué beneficios obtengo al participar en Gastrofest?
  • 200 establecimientos participantes recibirán 8 horas de acompañamiento individual especializado por un experto en la industria, según tema clave para su negocio (divulgación, producción, costos y comunicación) y tendrán espacio en el Catálogo Gastrofest en canales digitales.
  • 60 establecimientos destacados* recibirán hasta 4 horas de acompañamiento individual especializado por un experto en la industria y se sumarán a una estrategia comercial de promoción y difusión de su oferta a través de una promoción masiva de tres 3 territorios Gastrofest.
  • Se premiarán 21 establecimientos que concursen por el top 3 por categoría para recibir promoción extra y acompañamiento individual de un chef experto por hasta 2 horas.
¿Cuál es el proceso de selección para participar en Gastrofest?

Las propuestas son evaluadas por un equipo curatorial externo a la Cámara de Comercio de Bogotá. Se seleccionarán 200 establecimientos gastronómicos que cumplan con los requerimientos y acepten los términos y condiciones del festival.

¿Cuándo y dónde se llevará a cabo Gastrofest?

Gastrofest se llevará a cabo del 4 al 19 de octubre de 2025. Consulta nuestras redes sociales para más información.

¿Cómo puedo actualizarme sobre las novedades y los anuncios de Gastrofest?

Podrás consultar más información sobre Gastrofest a través de las redes sociales en Facebook e Instagram y en nuestro sitio web.

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