En el marco de Gastrofest 2026, la escena gastronómica de la capital y sus alrededores vivió una jornada llena de sazón, técnica e innovación. Un total de 21 establecimientos y talentosos participantes aceptaron el desafío de poner a prueba su creatividad culinaria y sus amplios conocimientos en las siete diferentes categorías que estructuraron esta competencia.
Gastrofest ya tiene seleccionados los 77 establecimientos gastronómicos que harán parte de su edición 2026, una invitación a descubrir y disfrutar la diversidad de sabores de Bogotá y la región.
Gastrofest también se vivirá en la Feria del Hogar 2026. Del 3 al 20 de septiembre, 12 establecimientos participantes llevarán sus sabores a Corferias para que los visitantes puedan conocer y disfrutar una muestra de la diversidad gastronómica de Bogotá y la región.
Un curador y siete jurados con amplia trayectoria en gastronomía, turismo, innovación e industria de alimentos acompañarán el proceso de selección y evaluación de las propuestas participantes en el Concurso de Cocina de Gastrofest 2026.
Restaurantes, cafés, panaderías, pastelerías y cervecerías de Bogotá y Cundinamarca fueron seleccionados para participar en una de las etapas más representativas de Gastrofest 2026, donde un panel de expertos evaluará las propuestas gastronómicas que competirán por un lugar en el festival.
El Concurso de Cocina de Gastrofest 2026 reunirá a expertos de la gastronomía, el turismo y la industria de alimentos para evaluar las propuestas de los establecimientos participantes en un proceso que busca fortalecer la competitividad y visibilizar el talento gastronómico de Bogotá-Región.
Los 217 empresarios preseleccionados iniciaron un proceso de acompañamiento liderado por la Cámara de Comercio de Bogotá, que fortalecerá su propuesta gastronómica y sus capacidades empresariales antes del festival.
Gastrofest no es solo un festival. Es un modelo que articula acompañamiento, visibilidad y generación de negocios para el sector gastronómico de Bogotá y Cundinamarca.
¿Te imaginas llevar tu empresa al siguiente nivel y acelerar su crecimiento con el acompañamiento de empresarios que ya han recorrido ese camino?
Gastrofest abre ciclo de charlas sin costo para fortalecer el sector gastronómico.
Muy pronto regresará Gastrofest 2026, el festival de la Cámara de Comercio de Bogotá que invita a descubrir las joyas gastronómicas que vale la pena encontrar, conocer y poner en el mapa.
Actualmente, el equipo de Gastrofest se encuentra en la fase de revisión y análisis de las postulaciones, proceso a partir del cual se seleccionarán 220 establecimientos que continuarán a la siguiente etapa del programa
