Muy pronto regresará Gastrofest 2026, el festival de la Cámara de Comercio de Bogotá que invita a descubrir las joyas gastronómicas que vale la pena encontrar, conocer y poner en el mapa.
Actualmente, el equipo de Gastrofest se encuentra en la fase de revisión y análisis de las postulaciones, proceso a partir del cual se seleccionarán 220 establecimientos que continuarán a la siguiente etapa del programa
Del 19 al 22 de mayo, en Bodega Cacao Disidente (Calle 78 # 24-41, Bogotá/Col), se abre un espacio de trabajo real alrededor del cacao: clases maestras, catas técnicas y encuentros.
Durante el lanzamiento la CCB invitó a los empresarios a firmar un Pacto por la Gastronomía Sostenible, al cual se pueden vincular más empresarios para promover la seguridad alimentaria, la justicia social, y la protección al planeta.
La convocatoria de Gastrofest 2025, festival organizado por la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB), extiende el plazo para que establecimientos gastronómicos participen en una nueva edición que reconoce las mejores propuestas de la ciudad y Cundinamarca.
La estrategia de fortalecimiento empresarial seleccionará 200 establecimientos en 2025, entre ellos cervecerías artesanales, para brindarles acompañamiento especializado, visibilidad y herramientas para fortalecer su modelo de negocio.
La convocatoria para Gastrofest 2025 sigue abierta hasta el 30 de abril para quienes deseen postularse a este festival de la Cámara de Comercio de Bogotá.