Gastrofest, el Festival Gastronómico de Bogotá y región, liderado por la Cámara de Comercio de Bogotá, busca impulsar, promover y desarrollar la gastronomía, el turismo y sus encadenamientos productivos como sectores estratégicos de la economía de Bogotá y región.
Planea tu ruta y visita los restaurantes del Gastrofest donde disfrutarás de 200 preparaciones a precios especiales.
No te pierdas la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica y culinaria única.
Durante 17 días podrás:
Cocina de Autor, donde el chef expresa su estilo a través de una cocina comprometida con la cadena producto-productor, ofreciendo una experiencia diferencial.
Cocina Tradicional, platos con técnicas y preparaciones tradicionales de la región.
Cocina Casual, combina rapidez e informalidad con preparaciones complejas y saludables, priorizando ingredientes locales.
Comida Popular, ofrece menús diarios variados y tradicionales con buena relación costo/beneficio.
Elaboración de panes, pastelería, repostería, fruterías y/o heladerías, resaltando los métodos de elaboración artesanal o tradicional
La oferta central es el café como bebida, ofreciendo una experiencia al cliente a través del conocimiento del producto y diversas técnicas o preparaciones. Algunas propuestas están acompañadas con productos alimenticios asociados.
Fabricación y comercialización de cervezas artesanales con un punto para la atención de clientes.
