Menú participante:
Es un homenaje a los sabores tradicionales que viven en la memoria de muchos colombianos. Preparado con los mejores cerdos del país, su elaboración se realiza con un proceso de cocina cuidadoso y estandarizado que garantiza calidad y homogeneidad en cada porción. Sazonado con sal y limón, este plato logra un balance perfecto entre crocancia y jugosidad, convirtiéndose en un imperdible dentro de la propuesta gastronómica del lugar.
Restaurantes: Cocina casual