Cra. 26C # 26 - 78 Sur, Centenario
Somos una empresa familiar, conformada por 7 hermanos, que busca llegar a la familias colombianas con un plato autóctono de la región del Tolima, nuestro fuerte es la elaboración de lechona y tamal, nos caracterizamos por ser unas de las lechonerías con mas tradición en la ciudad, potencializamos la labor de mas de 30 familias que están vinculadas en nuestra empresa, y en esta oportunidad queremos participar en un festival de gastronomía tan importante como este, ya que queremos que nuestra empresa sea reconocida en más espacios, y que la población pueda degustar uno de las mejores lechonas y tamales de la ciudad.
Lechona - Tamal
La lechona es uno de los platos más tradicionales de Colombia, originario del Tolima, preparado con cerdo, arroz, arveja y especias, cocinado lentamente hasta lograr su característico sabor y piel crocante. En lechonería El Gordo continuamos esta tradición, ofreciendo una receta llena de historia, sabor y calidad para nuestros clientes.
Reservas
(+57) 3203431538
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