Calle 153A #7 - 19, Cedro golf
Es una experiencia para cocinar en vivo de una manera diferente para eventos gastronómicos, el show teppanyaki viene del tráfico internaciones japonesas y traemos el sabor y estilo de cocina para compartir en comunidad.
Show teppanyaki
El yakimeshi es un plato tradicional de Japón cuyo nombre significa literalmente “arroz salteado” (“yaki” = asado o a la plancha, “meshi” = arroz). Su origen está profundamente influenciado por el intercambio cultural con China, especialmente por el famoso arroz frito chino (chǎofàn), que llegó a Japón hace siglos a través del comercio y la migración.
Con el tiempo, los japoneses adaptaron esta preparación a su propio estilo culinario: sabores más sutiles, menos grasos y un enfoque en resaltar la calidad de cada ingrediente. Así nació el yakimeshi como una versión más ligera, equilibrada y refinada.
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