Cra. 92 # 83 B - 31, Quiriguá
Dulce Taiyaki es un emprendimiento gastronómico bogotano inspirado en los
tradicionales taiyakis japoneses, que reinterpretamos con sabores locales y
presentaciones pensadas para ferias y eventos. Nuestro objetivo es ofrecer
una experiencia dulce diferente, llamativa y de alta calidad, que conecte culturas a
través del sabor.
Nuestro valor diferencial está en que no solo vendemos un postre, sino una
experiencia visual y emocional: el taiyaki tiene forma de pez, se prepara al
momento y llama la atención desde la vitrina. Además, adaptamos recetas
japonesas al gusto colombiano, usando rellenos y cubiertas que el público
reconoce y disfruta, manteniendo siempre un estándar artesanal.
Nuestro producto estrella es el taiyaki relleno, crujiente por fuera y suave por
dentro, con opciones como chocolate, combinaciones dulces y toppings
especiales. También ofrecemos waffles en banderilla y otros postres
complementarios que funcionan muy bien en formato feria por su facilidad de
consumo y su atractivo visual.
Actualmente contamos con un establecimiento abierto al publico donde ofrecemos nuestros productos acompañados de bebidas frias y calientes, tipo cafe, adicional manejamos instagram y tiktok para difusión de marca.
aparecemos como @dulce_taiyaki, desde allí mostramos nuestros productos,
procesos, participación en eventos y recibimos pedidos. Es nuestro principal canal
de comunicación y de construcción de comunidad.
Taiyaki y banderillas rellenas
Nace de la inspiración por fusionar lo mejor de la comida callejera japonesa y coreana con los sabores y productos colombianos, creando una experiencia única y cercana para nuestros clientes. La idea surge del deseo de ofrecer algo diferente: un producto visualmente atractivo, versátil y delicioso, que pudiera disfrutarse tanto en versiones dulces como saladas. Así, el tradicional taiyaki con su forma icónica de pez se transforma en nuestro sello, adaptándose a ingredientes locales como el café colombiano, los quesos frescos y frutas de temporada.
Reservas
(+57) 3203147618
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