Carrera 7 #106 (Usaquén - Bogotá D. C.)

Menú participante: Sobrebarriga en salsa y Sancocho de gallina, tinto y arepas de queso

El Sancocho de gallina es uno de los platos más típicos en zonas rurales, caracterizada por su sazón, de ahí la inspiración en una cocina más cotidiana y dada a la gente del común.

Con respecto al plato de entrada el tinto y la arepa con queso, son productos que debido a la población que manejamos en el restaurante, lo pueden consumir en cualquier momento del día.

Acerca del establecimiento

El emprendimiento Zamora con Aroma nace con la Universidad Militar como proyecto de grado. Su propósito es darles empleo a personas con condición de discapacidad y a madres cabeza de familia. La propuesta diferencial del negocio es brindar oportunidades laborales a esas personas que son exclusivas en varias empresas, con el fin de que a futuro surjan y se proyecten.