Calle 105 # 46 - 51, Piso 1, Pasadena (Suba - Bogotá D. C.)

Menú participante: Bourbon canela acompañado con canele de choclo

Café del origen Quindío con maceración carbónica y infusion de canela, para postre: harina de trigo de Boyacá, harina de choclo, huevos, mantequilla artesanal, ron de caldas inficionado con vainilla, alulosa.

Acerca del establecimiento

Tourist Coffee es una marca 100% fundada por mujeres profesionales premiadas y certificadas al nivel internacional con una experiencia amplia en el sector gastronómico, egresadas de la asociación e instituto de cafes especiales, Mariano Moreno, Instituto de Calidad de Café. El propósito de la empresa es elevar y ofrecer las experiencias gastronómicas con enfoque en producto local, con trazabilidad hasta el productor en específico del café al público colombiano y turista. Es un espacio acogedor, familiar que ofrece una carta muy amplia de los platos y pastelería de autor en maridaje con los mejores cafés de orígenes más emblemáticos de Colombia.

Entre las líneas de negocio está la parte académica y ofertas únicas de talleres; además, de capacitaciones para el público y profesionales en el espacio certificado por SCA.