Calle 3 # 26a -16 (Antonio Nariño - Bogotá D. C.)

Menú participante: Perla burger

Una hamburguesa con nuestra carne artesanal, queso campesino asado, panceta de cerdo ahumada por nosotros, salsa de reducción de chicha, vegetales frescos, todos dentro de nuestro pan brioche.

Acerca del establecimiento

De Duitama, Boyacá, decido migrar para Bogotá, en búsqueda de un mejor futuro trabajando en diferentes restaurantes de la ciudad y poder ahorrar. En 2016 empiezo con San Isidro Burger, en el barrio Lago Timiza, en un carrito de venta de comida ambulante. Luego, en 2018 logro abrir un punto de venta en el barrio Santa Isabel, donde estamos actualmente. Gracias a la acogida de nuestros productos artesanales, actualmente tenemos 4 puntos de venta, dos en Bogotá y dos en Boyacá. Nuestra propuesta de valor se basa en nuestros productos artesanales, nuestro servicio y el amor que se le pone a todo.