Calle 12 b # 6 - 58, segundo piso (La Candelaria - Bogotá)

Nuestro restaurante Legado Ancestral se dedica a revivir la gastronomía colombiana, tal como la preparaban las abuelas bogotanas en sus fogones a leña. Nuestros platos buscan evocar los sabores tradicionales, con un toque distintivo de leña. Además, nos esforzamos por innovar mediante combinaciones de salsas e ingredientes auténticos.

Queremos que cada comensal experimente un viaje al pasado y reviva la rica tradición culinaria de nuestro país. Además que buscamos ser un restaurante sostenible y amigable con el medio ambiente, no utilizando productos de icopor y plástico en nuestros domicilios. Capacitando a nuestros trabajadores sobre el cuidado del agua, uso eficiente de energía y la regla de las tres R.

Buscamos productos 100 % colombianos y que provengan de campesinos del país en lo relacionado con ganadería, agricultura, porcicultura, y avicultura.