Carrera 8 # 127 - 76 (Usaquén - Bogotá D.C)

Menú participante: Tributo campesino

Como una especie de tributo a nuestros campesinos y a la tierra que nos provee, esta composición y armonía de sabores conjugan la cuajada, panela, pera, cafe, clavo de olor, canela, helado, licor de cafe en un solo plato para homenajear nuestros campos y su protagonista

Acerca del establecimiento

Somos una firma gastronómica inspirada en el dulce abrazo de los aromas de la cocina de la Bisabuela, cuyo apellido es quien da el nombre de nuestra pastelería, evocando las tradiciones venezolanas con inspiración francesa. Nuestra propuesta se centra en resaltar lo mejor de ambas culturas a través de sus sabores, aromas y texturas.