Parqueadero Iglesia la Valvanera del Resguardo Indígena de Chía (Chía - Cundinamarca) 

Somos un negocio familiar que quiere conservar las recetas ancestrales de nuestros familiares para seguir nuestra tradición.

Esta mazamorra la preparaban mis bisabuelas en un fogón de piedra, ne enseñarán desde muy pequeña a como prepararla y las solía acompañar a cosechar los ingredientes necesarios para preparar esta sopa, también les ayudaba a tostar los granos para hacer la harina.

Estos bellos recuerdos con ellas y muchos más, me hacen querer mantener la tradición en la preparación de mis comidas.