Carrera 15 # 63 - 20 (Barrios Unidos, Bogotá D. C.)

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Sobrebarriga criolla

Proponemos la Sobrebarriga criolla, una preparación representativa de la ciudad, una opción suculenta desde la Bogotá de antaño, en una cocción propia del corte de carne  de res, exaltada con  la guarnición propia de las papas ¨chorriadas¨, una delicia de nuestra región, con ingredientes cultivados en el altiplano que podemos ayudar a conservar dando a conocer la variedad de papas nativas que podemos producir.  Otra opción para ofrecer a los visitantes que el turismo trae a Bogotá.

^{Restaurantes: Cocina tradicional}