San Pancrancio Restaurant. Patacón, Arte y Sabor

Avenida Ciudad de Cali # 42B - 51 Sur (Kennedy, Bogotá D. C.)

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Sándwich de plátano

Con plátano maduro o verde. Escoja el relleno entre pechuga apanada, carne desmechada, lomo cerdo apanado, churrasco a la plancha, lomo fino de res BBQ, vegetales frescos (cebolla encurtida, lechuga,, rúcula, tomate), jamón, queso tajado, camarón, champiñones, ajillo, mariscos; decorado con salsa de la casa, papa chip y huevos de codorniz.

Este producto es originario de Córdoba, tierra donde nací y quise enfocarme en el ya que es un tubérculo fácil de manejar y se puede consumir tanto personas del común como personas veganas, vegetarianas, fácil de combinar, tanto en plato principal, postres, entradas, rápidos y más, en sus diferentes preparaciones, cocidos, fritos, al vapor, aprovechado del mismo hasta la cáscara.

Restaurantes: Cocina casual

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