Menú participante:
Con plátano maduro o verde. Escoja el relleno entre pechuga apanada, carne desmechada, lomo cerdo apanado, churrasco a la plancha, lomo fino de res BBQ, vegetales frescos (cebolla encurtida, lechuga,, rúcula, tomate), jamón, queso tajado, camarón, champiñones, ajillo, mariscos; decorado con salsa de la casa, papa chip y huevos de codorniz.
Este producto es originario de Córdoba, tierra donde nací y quise enfocarme en el ya que es un tubérculo fácil de manejar y se puede consumir tanto personas del común como personas veganas, vegetarianas, fácil de combinar, tanto en plato principal, postres, entradas, rápidos y más, en sus diferentes preparaciones, cocidos, fritos, al vapor, aprovechado del mismo hasta la cáscara.
Restaurantes: Cocina casual