Menú participante:
Un pan brioche suave y artesanal envuelve una salchicha americana, coronada con queso doble crema y mantequilla artesanal. La combinación se enriquece con carne de cerdo marinada, naranjas, chiles secos y un toque fresco de cebolla roja encurtida, aguacate, cilantro y tomatillo. Un bocado que fusiona tradición mexicana y creatividad local.
Restaurantes: Cocina casual