Menú participante:
Nuestros platos nacen de la experiencia del personal del restaurante incluyendo el propietario, los cuales son personas que han consumido alimentos en diferentes regiones de Colombia y el mundo. Trabajamos con ingredientes que son de fácil consecución prácticamente en cualquier parte del planeta pero damos en este caso prioridad a los equivalentes que encontramos a nivel nacional para resaltar la calidad del producto colombiano. De la misma manera trabajamos materias primas de calidad y que son versátiles para usar en diferentes tipos de preparación aplicando técnicas diversas.
Restaurantes: Cocina de autor