Carrera 6 # 7 - 68 (Ubaté, Cundinamarca)

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Pastel de Conejo, sandwich de gallina, torta de frutos rojos

La gallina cómo plato típico Ubatense solo se prepara de una forma específica y tradicional. Al innovar su preparación y presentación en un sándwich 100% artesanal surgen más ideas de sorprender el paladar local y turístico, junto con el conejo que es de las proteínas más saludables se crean productos únicos en el país que sólo están disponibles en La Marsella y las tortas con recetas de más de 70 años que a cambio de usar materias primas industriales son hechas con materia prima láctea y fruta natural (arándanos, agraz, mora silvestre, papayuela, durazno, maracuyá entre otros).

^{Panaderías, pastelerías y/o reposterías}