Calle 69 # 112 - 28 (Engativá, Bogotá D. C.)

Menú participante:

La pechugona

Este plato nace de la inspiración por rescatar sabores tradicionales y caseros que evocan la cocina familiar colombiana. El pollo a la plancha adobado con receta de la casa refleja el saber heredado de generaciones, donde cada especia aporta un toque especial lleno de historia. El queso gratinado le da un toque cremoso y reconfortante, mientras que las papas a la francesa ofrecen un contraste crujiente que equilibra la preparación. La arepa de peto, con su inconfundible sabor a queso, es un homenaje a las raíces rurales y a los ingredientes ancestrales cultivados por comunidades locales. Cada componente del menú ha sido cuidadosamente seleccionado para representar lo mejor de nuestra tierra, fusionando tradición, sabor y cercanía.

^{Restaurantes: Cocina tradicional}