Menú participante:
En Gastrofest presentamos al Gato Campesino, una refrescante bebida que combina panela, uchuva, limonaria y camu camu, y que destaca por su sabor vibrante y fresco. Este producto refleja nuestra intención de incorporar ingredientes tradicionales con un toque innovador.
Acompañado de nuestra torta red velvet con topping de kumis , un postre que encanta por su color vibrante, textura suave y sabor único gracias al kumis, un producto emblemático colombiano.
Ambas propuestas son auténticas y representan nuestra dedicación a resaltar los sabores locales con una perspectiva única.
Cafés
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