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Cuando salí de la universidad después de estudias gastronomía, emigré a los estados unidos en busca de nuevas oportunidades, y trabajé en algunos restaurantes de Manhattan, entre esos un bar clásico new yorkino. Allí aprendí a hacer muchas cosas deliciosas que replico en mi negocio con los conocimientos adquiridos y mis ideas, haciendo creaciones únicas la hamburguesa chancho es una composición artística y deliciosa es la combinación de lo dulce y lo salado, de la parrilla y el horno, es única.
Restaurantes: Cocina casual