Menú participante:
Decidimos realizar esta mezcla de ingredientes teniendo en cuenta que es una propuesta tradicional que nos recuerda momentos de la infancia.
Fabricamos los amasijos, el pan de bono, las almojábanas y los buñuelos que vimos como oportunidad de negocio. Teniendo en cuenta que por medio de estos productos, en el Cacao con Parva aprovecha los alimentos, evitamos el desperdicio de ellos y reutilización. Ya que, los amasijos deben estar crocantes para que surja una mejor combinación con el chocolate caliente.
Promovemos un valor cultural relevante, un modelo sostenible y responsable llevándolo a una cocina tradicional colombiana.
Panaderías, pastelerías y/o reposterías