Menú participante:
El Chocolate es inspirado en la ceremonia del cacao, creando una mezcla perfecta y equilibrada de los sabores. Sus acompañantes la Arepa de Sagú, que es una harina libre de gluten, representativa de la región de Cundinamarca y Huila, El queso Siete cueros, es un queso representativo de los llanos orientales, se caracteriza por su textura, suave, lisa y chiclosa que es perfecto para combinar con nuestro chocolate. Estos tres productos conforman el plato ¨Alimento de Dioses, Fruto de la Tierra¨, creando para recordar nuestras raíces, resaltando ingredientes autóctonos, originarios y tradicionales de Colombia.
Restaurantes: Cocina casual
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